La Paz y su anticucho: un plato que los turistas no pueden dejar de probar

Hablar del anticucho es pensar en la nochepaceña. Filetes delgadísimos de corazón de res, acompañados de papa y ají de maní, preparados a fuego vivo. Y que mejor que la periodista gastronómica boliviana MarcelaArauz para hablarnos de esta delicia CORAZÓN EN LLAMAS: La anticuchera de la 20 de Octubre Fuente: http://marcearauz.blogspot.com/search?q=corazón+en+llamas Si hay algo paradójico […]